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ダチョウ 卵 (生)  期間・個数限定販売中
  • 残りわずか
  • 限定品
商品コード:
kari_filet

ダチョウ 卵 (生)  期間・個数限定販売中

販売価格(税込):
1,404~3,888
関連カテゴリ:
ダチョウ卵

世界最大の卵!ビックリなサイズですがマイルドな味わいで美味しい「ダチョウの卵」!
ダチョウの卵は世界最大の卵で、そのビックリなサイズをお楽しみいただけます。
調理の際は、下記の「卵の割り方」をご参照ください。
黄身の濃厚さは、他の卵には負けません。ねっとり濃厚!
白身は泡立ちが良く、メレンゲをいかしたマショマロ・シフォンケーキ・マカロンなどLet'sチャレンジ!!

アイデア次第で様々な料理にチャレンジしてください。


ダチョウの卵 割り方

ダチョウの卵には一方の端付近に「気室」という空気の部分があり、部屋を暗くし、卵にライトをあてると確認できます。ここに印を付けます。

印をつけたところに、かなづちと釘を使用して、気室付近の殻を割ります。少し穴が開いたら、手などで穴を広げます。

殻・気室と中身を隔てている膜を取り除きます。

混入してしまった、殻の破片を取り除き、中身を一気にボウルへ出します。


※商品に関して
冷蔵で保存してください。賞味期限:約2週間(加熱調理する場合は約1ヶ月)
※梱包に関して
生産者直での通販により、大変お求めやすい価格となっております。低価格維持のため、発送にはリサイクル箱を使用しております。
※送料に関して
「ダチョウ肉」冷凍便、「生卵」冷蔵便、「卵の殻」普通便、を同時購入の場合、別発送・別料金となります。


Sサイズ(1.0~1.3kg)Mサイズ(1.3~1.5kg)Lサイズ(1.5kg~)
3000円3,500円-※税抜き価格
特別価格にてご提供いたします。※ご希望日ございましたら備考欄へご記入ください。
販売価格(税込):
1,404~3,888
  • ※必須選択卵サイズ:
数量:
ダチョウ 卵 (生)  期間・個数限定販売中