現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る
ダチョウ肉
ダチョウの卵
カートの中を見る
マイアカウント
特定商取引
シェフが考える本格簡単レシピ

ログイン

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

カレンダー

2020年7月の定休日
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
2020年8月の定休日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

※赤字は休業日です

SSL GMOグローバルサインのサイトシール
ダチョウ 卵 (生)  期間・個数限定販売中
  • 残りわずか
  • 限定品
商品コード:
kari_filet

ダチョウ 卵 (生)  期間・個数限定販売中

販売価格(税込):
2,000~3,000
関連カテゴリ:
ダチョウ卵

世界最大の卵!ビックリなサイズですがマイルドな味わいで美味しい「ダチョウの卵」!
ダチョウの卵は世界最大の卵で、そのビックリなサイズをお楽しみいただけます。
調理の際は、下記の「卵の割り方」をご参照ください。
黄身の濃厚さは、他の卵には負けません。ねっとり濃厚!
白身は泡立ちが良く、メレンゲをいかしたマショマロ・シフォンケーキ・マカロンなどLet'sチャレンジ!!

アイデア次第で様々な料理にチャレンジしてください。


ダチョウの卵 割り方

ダチョウの卵には一方の端付近に「気室」という空気の部分があり、部屋を暗くし、卵にライトをあてると確認できます。ここに印を付けます。

印をつけたところに、かなづちと釘を使用して、気室付近の殻を割ります。少し穴が開いたら、手などで穴を広げます。

殻・気室と中身を隔てている膜を取り除きます。

混入してしまった、殻の破片を取り除き、中身を一気にボウルへ出します。


※商品に関して
冷蔵で保存してください。賞味期限:約2週間(加熱調理する場合は約1ヶ月)
※梱包に関して
生産者直での通販により、大変お求めやすい価格となっております。低価格維持のため、発送にはリサイクル箱を使用しております。
※送料に関して
「ダチョウ肉」冷凍便、「生卵」冷蔵便、「卵の殻」普通便、を同時購入の場合、別発送・別料金となります。

※送料に関して
Sサイズ(1.0~1.3kg)Mサイズ(1.3~1.5kg)Lサイズ(1.5kg~)
2,500円3,000円-※税込価格
特別価格にてご提供いたします。個数限定
販売価格(税込):
2,000~3,000
  • ※必須選択卵サイズ:
数量:
ダチョウ 卵 (生)  期間・個数限定販売中