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Y・K 様|ダチョウ肉購入者様からの声│小山だちょう園

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Y・K 様

ダチョウは動物園では見たことがありますが、食べようと思ったことはありませんでした。しかし、たまたまネットサーフィンをしていると、ダチョウのお肉や卵を販売しているこちらのサイトを見つけ、話題性があるのでイベント用にと思い、卵を購入してみました。届いてみると、その大きさに驚きました。卵は、通常の鶏卵の25個分の大きさもあるそうで、割るところから頭を悩ましました。子供たちと、わいわい言いながら卵を割りました。金槌で割って、きれいに卵の先端をくりぬくと、とても大きな黄身が入っていて、歓声があがりました。料理の仕方は迷いましたが、通販サイトでオススメされていた通りに目玉焼きにしてみました。オムレツなら10人前くらい作れるというボリュームなので、「これでもか!」というくらい大きい目玉焼きを堪能しました。購入するまで、子供たちもダチョウに興味も知識もありませんでしたが、本を読んだり、色々と調べたりと、勉強になったようでよかったです。

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