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Jica インターシップ 稲作 ダチョウ│ダチョウ肉・卵の通販・販売

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Jica インターシップ 稲作 ダチョウ

 

アフリカの若者のための産業人材育成イニシアティブ(ABCイニシアティブ)

第4バッチ生のインターシップが小山で行われております。

大変お世話になっている、株式会社太陽インダストリーアフリカの伊藤社長!!

による研修生受け入れのようです。

今年も農業研修を受け入れており「稲作」を体験しています。

小山市は今稲刈りの時期により2週間の期間に勉強していきます。

ナイジェリアではコンバインの様な機械ではなく手刈り。

そこで、コンバインの構造や操作手順や保守を勉強中

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乾燥機見学or体験

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ついでに、おもしろい産業ということで、小山市でアフリカ原産のダチョウ農場

小山だちょう園にいらっしゃいました。

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驚いた事に、ナイジェリアではダチョウ肉を食べない模様(@_@;)

冷凍技術の発展がまだの様で、難しいもようです。

南アフリカでは一大産業なんですけどね。これを機会に冷凍技術と共にダチョウ産業

をナイジェリアで発展させたいと夢ができました。

posted on 2018.9.6
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