お知らせ・ブログ｜ダチョウ肉・卵の通販・販売

昨年１１月に福井県で開かれた『全国高校生食育王選手権大会』

へ初出場した、小山市にある小山北桜高校のメンバー

阿部由梨奈さん・星野夏未さん・松沢未来生君

の三人が、神田川敏郎特別賞を受賞いたしました。

これまでに栃木県下野ふるさと大賞の準優勝に輝くなど食文化に

力を入れ、未来の料理人の感性や発想を引き出す小山北桜高校。

そこで今回、ダチョウのお肉（トリミング）を使用した、創作料理を出したいと言う事で、

我が小山だちょう園のお肉を提供させていただきました。

高校生の無限の発想には脱帽いたしました。

将来を担う若い力をこれからも応援しお力になれれば幸いですね(*^^)v

商品化にするのだろうか？今後も楽しみですね(#^.^#)

ダチョウ年ではなく、申年になりました。

本年度もどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m

２０１６年目標！！！

２次製品（ソーセージやテリーヌ）を商品化し

ふるさと納税贈答品に組み込み、さらにＨＰでの販売につなげていけたら

とおもいます。

小山市に寄付してよかった！と納税者様に喜んで頂ける商品作り、邁進していこうと思います。

生産に関しましては、前年度の失敗を考慮し１から飼育・餌・環境・を

見直していきます。

県の６次産業認定頑張ります！！

た～くさんやることがありますが、毎日好きな事がやれる喜びを感じながら

ダチョウさんと向き合っていけたらと思います。

皆様のお力、すこ～しお分けください(#^.^#)