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ダチョウ肉 カルパッチョ トララロッチャ│ダチョウ肉・卵の通販・販売

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ダチョウ肉 カルパッチョ トララロッチャ

トララロッチャ(Tra la Roccia)様で当園のダチョウ肉を扱っていただいております。

 ダチョウ肉をシンプルに、かつ美味しさを引き立てるカルパッチョ!!

私も、柑橘系のタレではじめて食べた時は感動しました。あの美味しさと衝撃は忘れられません。

ダチョウの見た目では想像もつかない美味しさ(ヘルシーでタンパクの中に赤身の旨さを感じる)

なんです。

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ジビエは野生獣を捕獲し、処理され独特の個性がありますが、ダチョウは管理された施設で衛生管理され育てられているので、安心してお召し上がりいただけます。

トララロッチャのシェフのおかげで、美味しさをさらにグレードアップ!!

是非、ご来店のお客様はお試しください。

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https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14067690/

 

 

posted on 2019.11.30
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